Les gens de bons goûts ne sont pas tous des lecteurs du Monde, mais sans doute que pas mal du lectorat du journal de Beuve-Mery peut être qualifié comme tel. Très subjectif, j’en conviens.
En attendant, je me devais de vous proposer ce lien
http://long.blog.lemonde.fr/2010/02/08/sans-proportions-premiere-partie/
qui évoque l’approche empirique d’Arnaud X, (merci de conserver son anonymat), pour réaliser des crêpes à la mode bretonne. Arnaud se retrouve du coup affublé du statut du plus breton des bisontins tant convoité. En tout cas, je reconnais que le garçon assure question crêpe et galette et que cet hommage est totalement mérité. Vivement la suite, j’en ai l’eau à la bouche.